Πικάντικο κοτόπουλο με φασολάκια στον φούρνο | Φάση 2

Home/Συνταγές/Πικάντικο κοτόπουλο με φασολάκια στον φούρνο | Φάση 2

Πικάντικο κοτόπουλο με φασολάκια στον φούρνο  | Φάση 2

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ)

700γρ. κοτόπουλο μπούτια
200 γρ. πράσινα φασολάκια
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
1 κουτ. γλυκού κουρκουμά
1 κουτ. σούπας κάρυ
1 κουτ. γλυκού πάπρικα (αν θέλετε καυτερή)
Αλάτι, πιπέρι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

⦁ Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
⦁ Σε ένα μπολ ανακατεύετε το ελαιόλαδο, τον κουρκουμά, το κάρυ, την πάπρικα και το αλατοπίπερο.
⦁ Αλείφετε με ένα πινέλο ένα- ένα τα μπούτια με το μείγμα, ώστε να πάει παντού και στην συνέχεια τα βάζετε μέσα σε ένα ταψί με σχάρα.(Ο λόγος που προτιμούμε το ταψί με σχάρα είναι για να φύγει το λίπος από το μπούτι και να μην γεμίσει το ταψί με υγρά).
⦁ Προσθέτετε προσεκτικά ανάμεσα από το κρέας τα πράσινα φασολάκια.
⦁ Αν θέλετε τρίβετε και λίγο φρέσκο πιπέρι από πάνω και ψήνετε για 35-40 λεπτά.
⦁ Αφήνετε να κρυώσει και σερβίρετε.
⦁ Συνοδεύετε αυτό το γεύμα με λαχανικά από τη Λίστα 1.

Θρεπτική αξία ανά μερίδα
Ενέργεια 370 Κcal.
Πρωτεΐνη 28 γρ.
Υδατάνθρακες 3.9 γρ.
Λιπαρά 27.6 γρ.