Συνταγές

Home/Συνταγές

Γαρίδες με πάπρικα & λάιμ | Φάση 2/3/4

Γαρίδες με πάπρικα & λάιμ | Φάση 2/3/4 Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. γαρίδες 4 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμόνι ή λάιμ αλάτι πιπέρι 2 κ.γ. πάπρικα 1 κ.σ. ελαιόλαδο (για το σοτάρισμα) Εκτέλεση 1. Ξεπλένετε και ξεφλουδίζετε τις γαρίδες 2. Αφαιρείτε τη μαύρη γραμμή στη ράχη της γαρίδας 3. Tις στραγγίζετε σε [...]

Άλειμμα με σοκολατένια γεύση | Φάση 1/2/3/4

Άλειμμα με σοκολατένια γεύση | Φάση 1/2/3/4 Υλικά για 1 μερίδα 1 μερίδα Ζεστό ρόφημα κακάο Eurodiet 60 ml κρύο νερό Εκτέλεση 1. Αναμειγνύετε το περιεχόμενο του φακέλου σε ένα μπολ και προσθέτετε 60 ml κρύο νερό 2. Ανακατεύετε καλά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει μορφή αλείμματος Διατροφική Συμβουλή Προσθέστε το σε μια [...]

Σοκολατένια Τρουφάκια με Αβοκάντο | Σοκολατένια γεύση, χαμηλή σε Υδατάνθρακες!

Σοκολατένια Τρουφάκια με Αβοκάντο | Σοκολατένια Γεύση, χαμηλή σε Υδατάνθρακες. Υλικά 20 τεμάχια 1 ώριμο αβοκάντο, ψιλοκομμένο ½ κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας Ξύσμα από 1 λάιμ ½ κ. γλυκού αλάτι 150γρ. μαύρη σοκολάτα με τουλάχιστον 80% περιεκτικότητα κακάο, ψιλοκομμένη 1 κ. σούπας λάδι καρύδας 1 κ. σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη Εκτέλεση 1. [...]

Γλυκό Trifle με Avocado | Πλούσιο σε γεύση – Χαμηλό σε Υδατάνθρακες!

Γλυκό trifle με Avocado | Πλούσιο σε γεύση - Χαμηλό σε Υδατάνθρακες! 1 ώριμο αβοκάντο ½ ώριμη μπανάνα ¾ φλιτζανιού κρέμα καρύδας 1 κ.σούπας χυμό λαιμ και το ξύσμα από 1 λάιμ 2 κ.γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 90γρ. φρέσκα σμέουρα (raspberries) 60γρ. πέκαν - προαιρετικά Εκτέλεση 1. Ανακατέψτε το αβοκάντο, την μπανάνα, την κρέμα [...]

Μανιτάρια Φρικασέ | Φάση 3 & 4

Μανιτάρια Φρικασέ | Φάση 3 & 4 Υλικά για 4 μερίδες 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα πλευρώτους 2 μαρούλια 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ½ ματσάκι άνηθο 1 λεμόνι (το χυμό) 1 αυγό 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε τα μανιτάρια, τα κόβουμε σε φέτες [...]

Βιολογικά φετουτσίνι σόγιας Eurodiet με γαρίδες | Φάση 2

Βιολογικά φετουτσίνι σόγιας Eurodiet με γαρίδες | Φάση 2 Υλικά για 5 μερίδες: 1 συσκευασία Βιολογικά φετουτσίνι σόγιας Eurodiet 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. μπούκοβο 300 γρ. μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες (κρατάμε την ουρά) ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι ¼ κ.γ. κόλιαντρο, σε σκόνη ¼ κ.γ. κουρκουμά, σε [...]

Πικάντικο κοτόπουλο με φασολάκια στον φούρνο | Φάση 2

Πικάντικο κοτόπουλο με φασολάκια στον φούρνο  | Φάση 2 ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ) 700γρ. κοτόπουλο μπούτια 200 γρ. πράσινα φασολάκια 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού κουρκουμά 1 κουτ. σούπας κάρυ 1 κουτ. γλυκού πάπρικα (αν θέλετε καυτερή) Αλάτι, πιπέρι ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ⦁ Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. ⦁ Σε ένα [...]

Σολομός ατμού με πουρέ κουνουπιδιού | Φάση 3

Σολομός ατμού με πουρέ κουνουπιδιού | Φάση 3 ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ) 4 φιλέτα σολομού (150γρ. το καθένα) Για  τον πουρέ κουνουπιδιού 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουνουπίδι (1 κιλό περίπου) κομμένο σε κομμάτια. 5 κούπες νερό 1/4 της κούπας φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος Αλάτι Πιπέρι ΤΡΟΠΟΣ [...]

Αυγά βραστά με σως αβοκάντο σε ψωμί Eurodiet | Φάση 3

Αυγά βραστά με σως αβοκάντο σε ψωμί Eurodiet | Φάση 3 Υλικά για 1 μερίδα 1 αυγό 1 φέτα ψωμί με ηλιόσπορους & σπόρους λιναριού Eurodiet 2 κ. σούπας αβοκάντο 1 κ.σ. χυμό λάιμ ή λεμόνι αλάτι & φρέσκο πιπέρι Εκτέλεση συνταγής Βράζουμε το αυγό και το κόβουμε σε φέτες Σε 1 μικρό [...]

Σαρδέλες γεμιστές με πέστο μαϊντανού | Φάση 2

Σαρδέλες γεμιστές με πέστο μαϊντανού | Φάση 2 Υλικά για 4 μερίδες  ½ κιλό σαρδέλες καθαρισμένες 3 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο ή 2 κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη 2 κ.σ. ελαιόλαδο Λίγο χοντρό αλάτι Χυμός από 1 μικρό λεμόνι Εκτέλεση συνταγής Κάνετε μία τομή και ανοίγετε κατά μήκος τις [...]