Βιολογικό ψωμί

Κωδικός 1015
Βάρος συσκευασίας 215 γρ.
Βάρος μονάδας 65 γρ.
Μερίδες 5

Υψηλών πρωτεϊνών, χαμηλών σακχάρων μίγμα για ψωμί, από συστατικά βιολογικής καλλιέργειας.
Aυτό το μίγμα ορισμένων υψηλής ποιότητας αλεύρων μπορεί να παρασκευαστεί είτε με ένα ελαφρύ ζύμωμα στο χέρι είτε σε αρτοπαρασκευαστή. Κάθε μίγμα δίνει 65 g έτοιμου ψωμιού, πλήρως συμβατού με τη διαδικασία της κετογένεσης.

Οδηγίες

Σε φούρνο: Αναμιγνύετε το περιεχόμενο (μεγάλο σακίδιο) με τη μαγιά (μικρό σακίδιο). Προσθέτετε σταδιακά 40 ml ζεστό νερό και ζυμώνετε. Δίνετε στη ζύμη σχήμα καρβελιού ή την τοποθετείτε σε λαδωμένο σκεύος. Την σκεπάζετε και την αφήνετε να φουσκώσει για 60 λεπτά. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 °C. Ψήνετε το ψωμί για 25 με 35 λεπτά (ανάλογα με το φούρνο σας). Αφήνετε να κρυώσει πριν το σερβίρετε.

Δείτε τον Διατροφικό Πίνακα & Αγοράστε το Προϊόν